因?yàn)榭爝^(guò)年了，到處都洋溢著喜慶的味道，各家各戶都忙著做自家的特色小吃，我們老家更是如此。今天，我主動(dòng)請(qǐng)纓加入了和奶奶一起做油堆的隊(duì)伍，因?yàn)槲乙恢倍甲钕矚g吃油堆，好來(lái)一個(gè)近水樓臺(tái)先得月！
　　終于開(kāi)始做了，奶奶在旁邊指導(dǎo)，我自己要求獨(dú)立完成。我迫不及待地拿出糯米粉，嘩啦啦地直接把面粉倒進(jìn)盆子里，少加一點(diǎn)兒水，一邊揉一邊加，再攪拌一下就能后接著揉，經(jīng)奶奶檢查總算過(guò)關(guān)了。接下來(lái)，我把油倒進(jìn)鍋里，也不能太多，一半就能了，調(diào)小一點(diǎn)的火，慢慢讓油熱起來(lái)。
　　好了，準(zhǔn)備工作做完了，現(xiàn)在我要開(kāi)始做油堆了。
　　我先抓了一團(tuán)面粉，揉了揉，像揉塑膠泥那樣，把它揉成一個(gè)個(gè)小球形，我一連做了幾十個(gè)，也有報(bào)廢的，就再放進(jìn)粉堆里繼續(xù)二次加工，再把一個(gè)個(gè)的合格產(chǎn)品全部倒進(jìn)芝麻堆里，讓它們?nèi)�身都穿上芝麻衣，分批倒進(jìn)已燒熱的油鍋中，剩下的工作就要交給奶奶了。
　　只見(jiàn)油堆在鍋里不停地亂轉(zhuǎn)，奶奶用她那雙布滿皺紋的雙手將油堆在鍋里翻來(lái)翻去，眼見(jiàn)油堆越來(lái)越黃，終于，油堆在全身金黃時(shí)被奶奶撈了上來(lái)。
　　油堆一上了桌，我不顧滿臉的粉，立刻拿起一個(gè)嘗了起來(lái)，“嗯，真好吃！再來(lái)一個(gè)！”奶奶卻開(kāi)玩笑似的說(shuō)：“你就是一個(gè)油堆！”“哈哈哈……”我一邊吃著親手做的油堆開(kāi)心地笑了……
　　原來(lái)自己動(dòng)手做的油堆最甜最香！